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SUMMARY:Conférence - repas : de la meule à la table
DESCRIPTION:« Qu’il soit à pâte molle\, persillée\, pressée ou fondue\, le fromage est aujourd’hui omniprésent dans nos assiettes. Mais que sait-on vraiment de son histoire ? Ce repas-conférence vous propose de remonter aux origines de ce produit millénaire\, entre techniques de fabrication\, usages sociaux\, traditions régionales et réinventions contemporaines. Un voyage savoureux à travers les siècles et les terroirs. Cette histoire fondante vous sera contée par l’historien de l’alimentation Pierre Leclercq et le repas historique vous sera mitonné par le chef Alain Crudenair. » \nRendez-vous le 14 novembre 2025 à 19h00 à la Maison de la Presse de Liège. \nTarif : 47€ hors boissons.
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LOCATION:Maison de la Presse\, Rue Haute Sauvenière 19\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
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SUMMARY:Comment penser les migrations de demain : le futur des politiques de gouvernance ?
DESCRIPTION:Un cycle de cinq conférences autour des enjeux migratoires de demain est organisé d’octobre à décembre à l’initiative des 8 Centres Régionaux pour l’Intégration de Wallonie en partenariat avec plusieurs universités\, dont l’ULiège. \n« Apports des migrations pour les pays d’accueil\, politiques de gouvernance et avenir des politiques d’asile. Cette demi-journée vise à mettre en lumière les apports positifs des migrations pour les sociétés d’accueil\, et à débattre de nouvelles formes de gouvernance migratoire et d’asile plus adaptées aux enjeux globaux des migrations transnationales et davantage respectueuses des droits humains. Etant entendu que les politiques migratoires actuelles\, nationales et européennes\, envisagées à court terme\, sont largement inadaptées et inadéquates. » \nRendez-vous le 14 novembre 2025 de 9h30 à 12h30 dans la Salle des Professeurs de l’Université de Liège/Centre-Ville.
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LOCATION:Salle des Professeurs de l’Université de Liège\, Place du XX août 7\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
CATEGORIES:Economie et politique,Société et sciences humaines
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SUMMARY:Conférence - repas : de la meule à la table
DESCRIPTION:« Qu’il soit à pâte molle\, persillée\, pressée ou fondue\, le fromage est aujourd’hui omniprésent dans nos assiettes. Mais que sait-on vraiment de son histoire ? Ce repas-conférence vous propose de remonter aux origines de ce produit millénaire\, entre techniques de fabrication\, usages sociaux\, traditions régionales et réinventions contemporaines. Un voyage savoureux à travers les siècles et les terroirs. Cette histoire fondante vous sera contée par l’historien de l’alimentation Pierre Leclercq et le repas historique vous sera mitonné par le chef Alain Crudenair. » \nRendez-vous le 12 novembre 2025 à 19h00 à la Maison de la Presse de Liège. \nTarif : 47€ hors boissons.
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SUMMARY:Forêts et climat : équilibres fragiles\, enjeux globaux
DESCRIPTION:Cet événement a lieu dans le cadre de la Quinzaine du Climat ULiège organisée du 10 novembre au 21 novembre 2025. \n« Les forêts tropicales\, véritables poumons verts de notre planète\, jouent un rôle essentiel dans la régulation du climat mondial. Pourtant\, elles sont aujourd’hui au coeur de multiples pressions : changements climatiques\, déforestation\, exploitation économique… Quels sont les liens complexes entre écosystèmes et notre climat ? Quelles menaces pèsent sur elles ? Et surtout\, quelles solutions pouvons-nous envisager ? \nConcrètement\, la conférence s’ouvrira sur une analyse des changements climatiques globaux et de leurs effets contrastés sur les écosystèmes forestiers. Elle proposera ensuite une mise en perspective de la répartition mondiale des différents types de forêts et des services écosystémiques qu’ils nous rendent\, dont la fixation du carbone. Seront également abordées les menaces qui pèsent sur ces milieux\, dont la déforestation et la dégradation liées aux dynamiques économiques. Enfin\, la discussion s’élargira aux leviers d’actions possibles\, notamment du côté des modes de consommation\, afin d’esquisser des pistes pour un avenir plus durable. » \nRendez-vous le 12 novembre 2025 de 18h30 à 20h00 dans la Salle Académique de l’Université de Liège. \nInscription gratuite mais obligatoire.
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LOCATION:Salle Académique de l’Université de Liège\, Place du XX août 7\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
CATEGORIES:Environnement et transition
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SUMMARY:Die Jahreszeiten [Les saisons] de Joseph Haydn
DESCRIPTION:« Pour la première fois\, le Chœur Universitaire de Liège s’associe au Chœur Symphonique de Liège et à l’Orchestre Jean-Noël Hamal pour proposer une oeuvre d’exception rarement jouée de par son audace et ses exigences musicales : L’oratorio profane ‘Die Jahreszeiten’ le 16 novembre dans la salle philarmonique de Liège. \nEn préambule de ce concert\, le musicologue Jean-Marc Onkelinx donnera une conférence en la salle académique de l’Université\, pour présenter l’oeuvre et donner quelques clés de lecture. \n‘Les Saisons’ est un oratorio de Joseph Haydn\, composé en 1800-1801. Cette oeuvre musicale célèbre les plaisirs et les changements de la nature au fil des saisons : le printemps\, l’été\, l’automne et l’hiver. Inspiré par les poèmes de l’écrivain autrichien James Thomson\, cet oratorio mêle chœur\, solistes et orchestre\, mettant en avant les joies de la vie rurale et les émotions humaines en harmonie avec le cycle naturel. Haydn offre une riche palette musicale\, allant de l’énergique à l’intime\, révélant ainsi son génie créatif. » \nRendez-vous le 6 novembre 2025 à 20h dans la Salle Académique de l’ULiège. \nTarifs : \n\n10€\n5€ pour les étudiants
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LOCATION:Salle Académique de l’Université de Liège\, Place du XX août 7\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
CATEGORIES:Art et Culture
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SUMMARY:Troubles alimentaires à l'adolescence\, du plaisir à l'enfer
DESCRIPTION:Conférence grand public dans le cadre du cycle « Et si on parlait du cerveau ? » \n« Les troubles des conduites alimentaires (TCA) connaissent depuis quelques temps une hausse considérable de leur prévalence au sein de la population générale\, mais plus particulièrement parmi la population des moins de 25 ans\, avec un pic d’incidence majeur entre 14 et 18 ans. Nombre d’adolescents concernés sont encore malheureusement sous-dépistés et non pris en charge. Seulement 10% d’entre eux le sont\, dont à peine 1/3 par des professionnels spécialisés. La compréhension des mécanismes qui sous-tendent ou précipitent l’émergence de ces TCA et leur détection précoce sont essentielles afin de promouvoir la prévention primaire et optimiser la prise en charge de ces jeunes. » \nRendez-vous el 25 novembre 2025 de 20h00 à 22h00 à l’Université de Liège – Centre-Ville (salle à préciser). \nGratuit\, sur inscription.
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LOCATION:Université de Liège – Centre Ville (XX Août)\, Place du XX Août 7\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
CATEGORIES:Santé et médecine
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SUMMARY:Du chaos au cosmos : l'odyssée astronomique grecque
DESCRIPTION:« Comment les Grecs de l’Antiquité se représentaient-ils le cosmos ? Pensaient-ils que la Terre était plate ? Que le Soleil tournait autour de celle-ci ? Avaient-ils une idée de la distance entre la Terre et la Lune ? Voici quelques-unes des questions auxquelles je souhaite répondre en vous invitant à un voyage à travers le temps et ce\, depuis le VIIIe siècle av. J.-C. jusqu’au IIe siècle après J.-C. \nDe la représentation mythologique de l’Univers en passant par les influences babyloniennes et égyptiennes\, nous verrons comment la pensée grecque\, à la fois philosophique et scientifique\, s’est développée en Asie mineure et s’est répandue petit à petit autour du bassin méditerranéen. De Thalès de Milet à Claude Ptolémée\, venez découvrir comment intuitions\, observations et réflexions ont peu à peu façonné notre représentation de l’Univers… En route pour le voyage ? » \nRendez-vous le 31 octobre 2025 à 19h30 à l’Université de Liège – Campus du Centre Ville – Zone Outremeuse. \nTarifs : \n\n2€ pour les membres\n3€ pour les étudiants\n5€ pour les non membres.
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LOCATION:Université de Liège – Campus du Centre Ville – Zone Outremeuse – Institut de Physiologie – Grand Auditoire\, Place Delcour 17\, Liège\, Liège\, 4020\, Belgium
CATEGORIES:Histoire et culture
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SUMMARY:Conférence-repas : Burger Story\, chronique d'une ascension mondiale
DESCRIPTION:« Icône du fast-food\, symbole de l’Amérique ou star de la street food revisitée. Le burger fascine\, divise et fait saliver. Mais connaît-on vraiment son histoire ? A l’occasion de la parution de son Petit traité du burger (éd. Le Sureau)\, Pierre Leclercq vous invite à découvrir les origines étonnantes\, les détours culturels et les évolutions gastronomiques de ce sandwich pas comme les autres. Avec le livre en vente et en dédicace. Avec une sélection de plusieurs recettes de burgers du livre qui vous sera concoctée par notre chef Alain Crudenaire. » \nRendez-vous le 24 octobre 2025 à 19h\, à la Maison de la Presse de Liège. \nTarif : 47€ hors boissons. \n 
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CATEGORIES:Activités et loisirs jeune public,Histoire et culture
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