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SUMMARY:La biotech liégeoise\, un écosystème en expansion
DESCRIPTION:Orateurs : \n\nAmel TOUNSI\, directrice de Bridge To Health\nIsabelle DEGAND\, CEO du Légia Park\nGauthier PHILIPPART\, CEO et Trasis\n\nRendez-vous le 19 février 2026 à 18h30 au Légia Park. \nInscription obligatoire.
URL:https://poledesconferences.be/event/la-biotech-liegeoise-un-ecosysteme-en-expansion/
LOCATION:Légia Park\, Boulevard Patience et Beaujonc 3\, Liège\, Liège\, 4000\, Belgium
CATEGORIES:Sciences et technologies
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SUMMARY:Conférence-repas : la cuisine à la bière\, une vieille tradition... toute neuve
DESCRIPTION:« Longtemps cantonnée à la chope ou à la marmite populaire\, la bière n’a que récemment conquis ses lettres de noblesse en cuisine. Mais si la bière est indissociable du patrimoine culinaire belge\, son usage dans nos cuisines n’a rien d’une évidence historique. C’est en dirigeant notre regard vers les marmites d’Outre-Manche et d’Outre-Atlantique qu’on décèlera l’origine du répertoire des sauces et des ragoûts à la bière. \nCette étonnante histoire vous sera contée par l’historien de l’alimentation Pierre Leclercq et le repas historique vous sera mitonné par le chef Alain Crudenaire. » \nRendez-vous le 19 février à 19h au Préhistosite de Flémalle. \nTarif : 47€ hors boissons.
URL:https://poledesconferences.be/event/conference-repas-la-cuisine-a-la-biere-une-vieille-tradition-toute-neuve-2/
LOCATION:Préhistosite de Flémalle\, Rue de la Grotte 18\, Flémalle\, Liège\, 4400\, Belgium
CATEGORIES:Activités et loisirs jeune public,Art et Culture
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